BY- Aajtak Bangla
15 May 2025
তেঁতুল খেতে কমবেশি আমরা সকলেই ভালবাসি, সে আচার করে হোক বা নুন দিয়ে।
আমরা তেঁতুলের বীজ ফেলে দিই। কিন্তু এই বীজেই আছে অনেক পুষ্টি।
বিশেষজ্ঞদের মতে, তেঁতুল খেলে বহু জটিল রোগ দূর হয়। যৌবন তরতাজা থাকে।
তেঁতুলে রয়েছে ভিটামিন সি, যা আমাদের শরীরের জন্য উপকারী।
এছাড়াও তেঁতুলে রয়েছে ওমেগা-৩, ফ্যাটি অ্যাসিড,যা হৃদরোগের মোকাবিলা করতে সহায়তা করে।
তেঁতুল বীজ খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায় এবং পেটের সমস্য়া দূর হয়। তেঁতুলের বীজ গুঁড়ো করে খেলে পেপটিক আলসার সারে।
ডায়েবেটিস আক্রান্ত রোগীরা খেতে পারেন তেঁতুলের বীজ, উপকার পাবেন।
এছাড়াও হাড়, দাঁত, লিভার ঠিক রাখতে এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে তেতুল বীজ খুবই উপকারী। তেঁতুলের বীজ ভেজানো জল খেলেই উপকার পাবেন।