23 SEPTEMBER 2024
BY- Aajtak Bangla
আমরা কয়েক শতাব্দী ধরে শুনে আসছি যে দুধ এবং কলার মিশ্রণ স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এই দুটি এমন খাদ্য উপাদান যা একসঙ্গে খেলে ওজন দ্রুত বৃদ্ধি পায়, শরীরে শক্তি যোগায় এবং সারাদিন সক্রিয় থাকা যায়।
কিন্তু অনেকেই বিশ্বাস করেন যে কলা দুধের সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়, এটি অনেক স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্যা তৈরি করতে পারে।
এখন এই বিষয়ে সত্যতা কতটা তা জানতে পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের থেকে টিপস নেওয়া যাক।
কলা এবং দুধের মিশ্রণ একটি জনপ্রিয় খাবার, বিশেষ করে এটি স্মুদি আকারে খাওয়া হয়।
দুধের সঙ্গে কলা মেশানো উচিত কি না সে বিষয়ে বিশেষজ্ঞদের মিশ্র মতামত রয়েছে। কিছু পুষ্টিবিদরা যুক্তি দেন যে কলা এবং দুধ একসঙ্গে খেলে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিনের একটি ভাল ভারসাম্য পাওয়া যায়।
কলা পটাসিয়াম, ভিটামিন B6 এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, অন্যদিকে দুধ ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস।
একসঙ্গে , এগুলি একটি পুষ্টিকর খাবার, বিশেষ করে ক্রীড়াবিদ বা যাদের দ্রুত শক্তি বৃদ্ধির প্রয়োজন তাদের জন্য।
অনেক বিশেষজ্ঞ মনে করেন, কলা ও দুধ মিশিয়ে খেলে এসব খাবারের বিপরীত প্রকৃতির কারণে পেট ফাঁপা এবং বদহজমের মতো হজমের সমস্যা হতে পারে।
অনেক বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে এই মিশ্রণ শরীরের হজমের আগুনকে বিরক্ত করতে পারে, যার ফলে ধীরে ধীরে হজম হয় এবং টক্সিন তৈরি হয়।
কিছু স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ এও বলেছেন যে এই মিশ্রণটি শ্লেষ্মা গঠনের কারণ হতে পারে, বিশেষত যারা শ্বাসকষ্টে ভুগছেন তাদের মধ্যে।
চিকিৎসকরা বলছেন যে আমরা সবাই জানি যে কলা এবং দুধ একসঙ্গে খেলে শরীরে অনেক পুষ্টিকর সুবিধা পাওয়া যায়, তাই আপনার শরীরের কথা শোনা গুরুত্বপূর্ণ।
যদি আপনার কোন অস্বস্তি বা ক্ষতি না হয়, তাহলে এগুলো একসঙ্গে সেবন করুন। যদি আপনি মনে করেন যে এগুলি একসঙ্গে খাওয়ার ফলে কিছু সমস্যা হচ্ছে, তাহলে আলাদাভাবে খাওয়া সেরা বিকল্প হতে পারে।