BY- Aajtak Bangla
2 JULY, 2024
ছোলা বা চানা এমন একটি ডালজাতীয় খাদ্যশস্য। স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন উপায়ে উপকার করতে পারে এটি।
অনেকে সকাল বা সন্ধ্যায় ছোলা খান। তবে সবচেয়ে বেশি উপকার হয়, ভেজানো ছোলা খেলে।
ছোলা সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে একটু নরম হয়ে এলে খালি পেটে এক মুঠো খান।
ভেজানো কালো ছোলাতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে যা, আপনার রক্তনালীগুলিকে সুস্থ রাখে।
সকালে এক মুঠো ভেজানো কালো ছোলা খেলে সারাদিন শক্তিতে ভরপুর থাকে শরীর।
ভেজানো কালো ছোলা খেলে শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি দূর হয়। এটি আয়রন সমৃদ্ধ এবং শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।
ছোলা অপরিহার্য ভিটামিন এবং খনিজের দুর্দান্ত উৎস। এটি আপনার চুলের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
ভেজানো কালো ছোলায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা, পরিপাকতন্ত্রের উন্নতিতে সাহায্য করে।
কালো ছোলায় রয়েছে দ্রবণীয় ফাইবার যা, পিত্তরসকে আবদ্ধ করতে সাহায্য করে এবং শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।