BY- Aajtak Bangla
15 APRIL, 2024
গরমের দাবদাহে নাজেহাল সকলে। গরমের জ্বালা থেকে মুক্তি পেতে অনেকেই বাইরে বেরিয়ে আখের রস খেয়ে তেষ্টা মেটায়।
আখের রস খেলে সাময়িক শান্তি পাওয়া গেলেও এটি সবসময় শরীরের জন্যে উপকারী নয়।
বেশি আখের রস খেলে ডায়বেটিস, দাঁত ও পেটের সমস্যা হতে পারে। কিছু নিয়ম মেনে আঁখের রস না খেলে হিতে বিপরীত হতে পারে।
যদিও আখের রসের অনেক গুণ রয়েছে। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, আখের রস কিডনি ভাল রাখতে সাহায্য করে। আখের মধ্যে ফ্যাট, কোলেস্টেরল, ফাইবার এবং প্রোটিন নেই।
তবে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং ক্যালোরি আছে। যা গরমে শরীরে জল কমে যাওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে।
এছাড়াও শক্তি বৃদ্ধি করার পাশাপাশি হজম, ব্রণের জন্যও কার্যকরী এই আখের রস।
আখের রস রেখে খাওয়া উচিত নয়। ২০ মিনিটের বেশি সময় রাখলে এটি শরীরের জন্যে ক্ষতি ডেকে আনবে।
ওজন কমাতে চাইলে আখের রসের থেকে দূরে থাকুন, কারণ এতে থাকা শর্করা আপনার ওজন বাড়িয়ে দেবে। মাঝে মধ্যে খেতে পারেন।
আখের রসে পলিকস্যানল থাকে, যা রক্ত পাতলা করে দেয়। যদি আপনার শরীরে কোথাও কেটে যায়, তাহলে রক্ত বন্ধ হওয়া মুশকিল হবে।