22 November, 2023
BY- Aajtak Bangla
যে কোনও রান্নার স্বাদ বাড়াতে টমেটোর জুরি মেলা ভার। শীতে বাজার ছেয়ে যায় টাটকা টমেটোয়।
টমেটো আসলে একটি ফল হলেও তার ব্যবহার সবজির মতো।
টমেটো স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী, এতে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ লবণ যা হার্টের পক্ষে খুব উপকারী।
তবে টমেটোর একটি অংশ শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর। জেনে নিন কোনটি-
টমেটোর বীজ বাচ্চা থেকে বয়স্ক সকলের শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর।
টমেটোর পাতা ও কাণ্ডে রয়েছে অ্যালকোলয়েড যা খেলে হতে পারে শরীরের ক্ষতি।
বেশি পরিমাণে টমেটো খেলে শরীরে ব্যথা, ইউরিক অ্যাসিড বাড়তে পারে। তাই অতিরিক্ত না খাওয়াই ভাল।
টমেটোতে থাকা লেকটিন অ্যাসিডের কারণ হতে পারে।
টমেটো সেদ্ধ করে বীজ বের করে তারপর খেলে উপকার হবে শরীরের।
গাঁটের সমস্যা থাকলে টমেটো না খাওয়াই ভাল।
টমেটো ডায়রিয়াতে আক্রান্তদের জন্যও বেশ ক্ষতিকর।