BY- Aajtak Bangla
10 June 2025
এগরোল খেতে কম বেশি সকলেই ভালবাসেন। বিশেষ করে বিকেলের টিফিন হিসেবে এগরোলের জুরি মেলা ভার।
কলকাতার এগরোলের আলাদা সুখ্যাতি রয়েছে। কলকাতার আনাচে কানাচে এগরোলের বহু দোকান রয়েছে।
এগরোল দেওয়ার সময় তা কাগজে মুড়ে দেওয়া হয়। তিন্তু কেন জানেন...
এগরোল কাগজে মুড়ে দেওয়ার প্রধান কারণ হল, যাতে খাবারটি সহজে ক্রেতারা হাতে নিতে পারেন এবং গরম না লাগে।
তাছাড়া এগরোলকে কাগজকে মুড়ে দেওয়ার অন্যতম কারণ হল, রোলের ভিতরে থাকা ডিম, সবজি, সস যাতে বাইরে না বেরিয়ে যায়।
এগরোল কাগজে মুড়ে দেওয়া হয়, যাতে খাবারের গায়ে নোংরা না লেগে যায়।
কাগজে এগরোল মুড়ে দিলে রোলটি সহজে খুলে যায় না। ।
এগরোল কাগজে মুড়ে দিলে তা সহজে হাতে নিয়ে যাওয়া যায় এবং খাওয়া যায়।