BY- Aajtak Bangla
এ বারের মাঘে শীতের দেখা নেই। তাপমাত্রার পারদ ঊর্ধ্বমুখী। একই সঙ্গে লাগাতার কুয়াশার দাপট।
‘সময়ের আগেই শীত কমে যাওয়ায় নাবি ধ্বসার আতঙ্ক তৈরি হয়েছে।
অসময়ে বৃষ্টির জন্য আলুচাষ এক মাস পিছিয়ে গিয়েছে। তার উপর এখনই শীত উধাও। প্রতি দিনই কুয়াশা পড়ছে। ধ্বসা আটকাতে জমিতে ঘুরিয়ে ফিরিয়ে কীটনাশক দিতে হচ্ছে।
উত্তরপ্রদেশের কৃষকরা আলুর গাছ ভাল রাখা ও আলুর বাম্পার ফলনের জন্য অনন্য পদ্ধতি অবলম্বন করেছেন। এখানকার কৃষকরা কীটনাশকের পাশাপাশি দেশি মদ স্প্রে করছেন আলু গাছে।
তাঁরা দাবি করেছেন যে এটি শুধুমাত্র ফসলের উন্নতি করে না, বরং অন্যান্য রোগ থেকেও আলু গাছকে রক্ষা করে।
শিকারপুর তহসিলের বোহিচ গ্রামের কৃষকরা বলেছেন যে মদের ব্যবহারের কারণে আলুর আকার বড় হয়। তাঁরা কীটনাশকের মধ্যে অল্প পরিমাণ অ্যালকোহল মিশিয়ে ফসলে স্প্রে করেন।
এ পদ্ধতিতে আলুর ফলন বৃদ্ধির পাশাপাশি শীতকালে রোগ-বালাই হওয়ার আশঙ্কাও কমে বলে কৃষকদের ধারণা।
প্রতি একর জমিতে প্রায় ২০০ মিলি মদ ব্যবহার করা হয় এবং এতে কোনও ক্ষতি নেই।
কুয়াশার ক্ষতিকর প্রভাব থেকে ফসলকে রক্ষা করার পাশাপাশি এটি আলুকে সাইজে বড় করে।
যদিও এটি বৈজ্ঞানিকভাবে কোথাও নিশ্চিত করা যায়নি যে অ্যালকোহল বা মদ স্প্রে করলে আলুর সাইজ বড় হয় কি না। কৃষকরা তাঁদের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে এটি করছেন।
যদিও কৃষি বিজ্ঞানীদের দাবি, আলুতে অ্যালকোহল ব্যবহার মারাত্মক হতে পারে। এতে শুধু ফসলেরই ক্ষতি হবে না, উৎপাদনের পর আলু খাওয়াও ক্ষতিকর হবে।