5 January 2024

BY- Aajtak Bangla

ফ্যাটি লিভার হলে চিকেন খাওয়া কি নিরাপদ?

ফ্যাটি লিভারের সমস্যা এখন প্রায় প্রত্যেক বাড়িতেই। এই সমস্যা থাকলে নানা ধরনের জটিল রোগ বাসা বাঁধতে পারে শরীরে।

ফ্যাটি লিভার থাকলে হাই ব্লাডপ্রেশার, লিভার ক্যানসার, ডায়াবেটিস, কিডনি, হার্টের সমস্যার ঝুঁকি অনেকটাই বেড়ে যায়।

এমনটা হলে লিভারের সমস্যা লেগে থাকে। পাশাপাশি গ্যাস অম্বলের সমস্যা, পেটে ব্যথা হয়। ডায়াবেটিস থেকেও হতে পারে ফ্যাটি লিভার।

প্রথমেই ফ্যাটি লিভারের লক্ষণ দেখা যায় এমনটা নয়। তবে যখন ধরা পড়ে তখন অনেকটা দেরি হয়ে যায়। নিয়ম মানলে তা ঠিকও হতে পারে।

ফ্যাটি লিভার হলে রোজ একবাটি করে সবজি খেতে হবে। শীতে বাজারে অনেক সবজি পাওয়া যায়। কোনও একটা সবজির তরকারি খেতে পারেন। 

পাশাপাশি বিভিন্ন ফলও রাখবেন। ব্রেকফাস্টে ওটস, কর্নফ্লেক্স, মুজলি এসব শরীরের জন্য খুবই ভাল।

মুরগির মাংসে অনেক প্রোটিন থাকে। চেষ্টা করুন মুরগির ব্রেস্ট খাওয়ার। মুরগির লেগ খেতে ভাল হলেও এর মধ্যে প্রোটিন বেশি থাকে।

নিয়ম করে মাছ, ডিম, টোফু, সবুজ মটর, ছোলা, সোয়াবিনও খেতে হবে। রোজ দুটো করে আমন্ডও খেতে পারেন।

চা বা কফি কম খেতে হবে। খেলেও তাতে দুধ বা চিনি একেবারেই দেওয়া যাবে না।