21 May, 2023
BY- Aajtak Bangla
মেথির দানা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। আয়ুর্বেদে এর একাধিক উপকারীতা নিয়ে বলা হয়েছে।
ওজন কম করা থেকে চুলের যত্নে মেথি দানা খুবই উপকারী বলে প্রমাণিত।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মেথি বেশ লাভদায়ক বলে মনে করা হয়। কিন্তু এটা খাওয়ার আগে কিছু বিষয় জেনে রাখা ভাল।
ডায়াবেটিসের সমস্যা হওয়ার পর অতিরিক্ত মেথি খাওয়ার ফলে ব্লাড সুগারের মাত্রা অনেক কম হয়ে যায়। তাই একটু সাবধানে খাওয়া দরকার।
মেথির বীজে রয়েছে ফাইবার ও অন্যান্য রসায়ন, যা হজম প্রক্রিয়াকে ধীর গতিতে করতে সহায়তা করে।
শুধু তাই নয়, শরীরে কার্বোহাইড্রেট ও চিনির অবশোষণকে কম করে। মেথির বীজ খাওয়ার ফলে শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, রোজ ১০ গ্রাম করে মেথি দানা খেলে আপনি অনেক উপকার পেতে পারেন।
৪ থেকে ৬ মাস টানা মেথির দানা খেলে ব্লাড সুগারের মাত্রা কম করা যায়।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে ১০ গ্রামের বেশি মেথি খেলে ব্লাড সুগার অধিক মাত্রায় কমে যেতে পারে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা এও বলেন যে ডায়াবেটিসে মেথির দানা খাওয়ার পাশাপাশি শরীরচর্চা, ডায়েট ও ফিটনেসের প্রতিও বিশেষ যত্নশীল হতে হবে।