16 February 2023
ভোজনপ্রিয় বাঙালির নানা পদের মধ্যে, মাছ পছন্দের তালিকার প্রথমেই থাকে সাধারণত।
মাছের রকমারি স্বুসাদু পদ রান্না করা যায়। তবে বহুক্ষেত্রে সমস্যা হয় দাঁড়ায় মাছের কাঁটা।
জানুন কীভাবে একদম সহজে গলায় আটকানো কাঁটা বের করবেন।
সেদ্ধ ভাতের চটকে দলা পাকিয়ে বলের মতো তৈরি করে, গিলে খান। এরপর জল পান করুন।
দুধে ভেজানো পাউরুটি বা শুকনো মুড়ি খেলেও অনেকক্ষেত্রে এই সমস্যার সমাধান হয়।
টুকরো টুকরো পাকা কলা গিলে খান। এর ফলে গলায় ফুটে থাকা কাঁটা সহজে বের হয়ে যাবে।
শুনতে অবাক লাগলেও নরম পানীয় অর্থাৎ কার্বনেটেড পানীয় আটকে থাকা কাঁটা দূর করতে উপকারী।
জলে সামান্য ভিনেগার মিশিয়ে খেলে সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন। এতে কাঁটা সহজে নেমে যায়।
এক্ষেত্রে পাতিলেবুও কাজে লাগতে পারে। লেবুর সঙ্গে সামান্য লবণ মিশিয়ে চুষে খান।
এই সমস্ত ঘরোয়া টোটকাতে কাজ না হলে, অবশ্যই চিকিৎসকের কাছে যান।
জলে সামান্য ভিনেগার মিশিয়ে খেলে সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন। এতে কাঁটা সহজে নেমে যায়।