19 May, 2025
BY- Aajtak Bangla
মাছেদের সঙ্গে বাঙালিদের সম্পর্ক গভীর। পাতে এক টুকরো মাছ হলেই হবে।
মাছ ভাজা, মাছের ঝোল, মাছের ঝাল, ভাপা কতকিছুই না রাঁধা যায় এই মাছ দিয়ে।
মাছের পুষ্টিগুণও অনেক। মিষ্টি জলের মাছ হোক বা সামুদ্রিক মাছ সব মাছের গুণ একেক রকমের।
তবে কোন মাছটি খেলে বেশি উপকার আর কোনটিতেই বা শুধুই স্বাদ এই নিয়ে অনেক সংশয়।
তবে কিছু মাছ আছে যা পুরুষদের স্বাস্থ্যের জন্য একেবারে অব্যর্থ।
এইসব মাছ খেলে বয়সকালেও আপনি থাকবেন তরতাজা।
আসলে পুরুষ স্বাস্থ্য ভাল রাখতে জিঙ্ক খুবই দরকার। আর যেটা পাওয়া যায় ঝিনুক, গলদা চিংড়ি সহ অন্যান্য সামুদ্রিক মাছে।
স্যামন, ম্যাকারেল, সার্ডিনের মতো মাছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড প্রচুর, এতে কমে লিভার ইনফ্লেম্যাশন।
পুষ্টিবিদদের মতে, মাছের তেলও নিঃসন্দেহে উপকারী। বরং তাঁদের দাবি, মাছের তেলেই বেশি গুণ। রুই-কাতলা-পাবদা জাতীয় মাছের তেল রোজ খাওয়াই যায়।