BY- Aajtak Bangla
05 March, 2025
তিসির বীজ (Flax Seeds) হল প্রাকৃতিক উপাদানে ভরপুর একটি সুপারফুড, যা পেটের বিভিন্ন সমস্যার সমাধান করতে সাহায্য করে।
এটি হজম শক্তি বাড়িয়ে গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজমের মতো সমস্যাগুলি কমিয়ে দেয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক তিসির বীজের উপকারিতা ও সঠিক উপায়ে খাওয়ার পদ্ধতি।
তিসির বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজমশক্তি বাড়িয়ে খাবার দ্রুত পরিপাক করতে সাহায্য করে। এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং পানির অভাবে কোষ্ঠকাঠিন্য হয়। তিসির বীজের ফাইবার অন্ত্রে পানি ধরে রাখে এবং মল নরম করে, যার ফলে সহজেই মলত্যাগ সম্ভব হয়।
অনেকেই নিয়মিত গ্যাস, অম্বল বা অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভোগেন। তিসির বীজ পাকস্থলীর অতিরিক্ত অ্যাসিড উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করে এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দূর করে।
তিসির বীজ অন্ত্র পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে এবং টক্সিন বের করে দেয়, যার ফলে ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়া ভালোভাবে সম্পন্ন হয়।
তিসির বীজ দীর্ঘক্ষণ পেট ভরতি রাখে, ফলে ক্ষুধা কম লাগে এবং অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে যায়। এটি মেটাবলিজম বাড়িয়েও ওজন কমাতে সাহায্য করে।
তিসির বীজে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা অন্ত্রের প্রদাহ কমায় এবং পাকস্থলীর আলসার নিরাময়ে সহায়তা করে।
তিসির বীজে থাকা অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল উপাদান অন্ত্রে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি কমিয়ে সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।