4 APRIL 2026
BY- Aajtak Bangla
মুরগির মাংস ছিবড়ে? এই টিপস মেনে কিনলেই মুশকিল আসান
অনেকেই খাসির মাংস স্বাস্থ্যের জন্য খান না। সে ক্ষেত্রে মুরগির মাংসই বাড়িতে আনা হয়।
মুরগির মাংসের প্রচুর রেসিপিও হয়। ফলে একঘেঁয়ে লাগে না। বিভিন্ন রকম ভাবে খাওয়া যায়।
কিন্তু অনেক সময়ই দেখা যায়, মুরগির মাংস ছিবড়ে হচ্ছে। খেতেও বিস্বাদ।
আবার চিকেন অনেকে ফ্রিজেও রাখেন, যাতে নষ্ট না হয়।
আবার চিকেন অনেকে ফ্রিজেও রাখেন, যাতে নষ্ট না হয়।
কিন্তু চিকেন কেনার সময় কিছু বিষয় খেয়াল রাখলে ছিবড় হবে না। টাটকাও পাবেন।
মুরগির মাংস খারাপ কি না, তা বোঝার সহজ উপায় হল রং পরিবর্তন।
টাটকা মুরগির মাংসের রং গোলাপী হয়।
মাংসের রং সাদাটে হলে একদম কিনবেন না। বুঝবেন, শীঘ্রই খারাপ হয়ে যাবে। একই সঙ্গে ছিবড়েও হবে।
Related Stories
বাড়িতে থাকা রাবার প্ল্যান্টের যত্ন নেবেন কী উপায়ে?
কড়মড়ে মুচমুচে পাট পাতার বড়া, বাঙালির হারিয়ে যাওয়া খাবার
টেস্টি ফুলকপির পরোটা বানান সহজে, জানুন পদ্ধতি
পেঁপে দিয়ে মুগডাল: গরম ভাতে মেখে খেয়ে দেখুন!