09 September, 2023
BY- Aajtak Bangla
অনেক সময়ই হয়, রান্না করতে গিয়ে খাবার পুড়ে যায় বা নীচে লেগে যায়।
এই পরিস্থিতিতে যদি আপনাকেও পড়তে হয় তবে কিছু টিপস জেনে রাখুন।
এতে, খাবার ফেলতে হবে না, সহজে পোড়া গন্ধ দূরও হবে।
খাবার পুড়ে গেলে বা নীচে ধরে গেলে সবার আগে পাত্র বদলান।
তারপর খেয়ে চেখে দেখে নিন, খাবারটি খাওয়ার যোগ্য রয়েছে কিনা।
এবার পাত্র বদলে অল্প ভিনিগার অ্যাড করতে পারেন।
অনেক সময় মশলা দিয়ে একটু নেড়ে নিলেও পোড়া গন্ধ চলে যায়।
আলু যোগ করতে পারনে, এতে পোড়া খাবারের স্বাদ বদলে দিতে পারে।
গ্রেভির মধ্যে সামান্য মিষ্টি কুমড়ো ফেলে দিলেও গন্ধ টেনে যেতে পারে।