4 July, 2024
BY- Aajtak Bangla
আপনি পনিরের সাহায্যে অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন।
এর জন্য আপনাকে বাজারে যেতে হবে না। এখন ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু পনির।
আপনি বাড়িতে বাজারের মত পনির তৈরি করতে এই সহজ টিপস অনুসরণ করতে পারেন।
শিশু থেকে প্রাপ্তবয়স্ক সবাই পনির পছন্দ করে, এমন পরিস্থিতিতে আপনি ঘরেই দুধ থেকে পনির তৈরি করতে পারেন।
পনির তৈরি করতে, আপনাকে দুধ ফুটিয়ে গরম করতে হবে, এবার এতে লেবুর রস বা ভিনেগার দিন।
দুধ ফেটে গেলে কাপড় বা চালনির সাহায্যে ছেঁকে নিন। একটি কাপড়ে পনির সংগ্রহ করুন, তারপর ঠান্ডা জল দিয়ে কাপড়টির চারপাশ ধুয়ে ফেলুন। টি।
একটি মসলিন কাপড়ে মুড়িয়ে ভারী বস্তু দিয়ে চেপে জল ঝরিয়ে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন।
এখন আপনার পনির তৈরি হয়ে গেছে। আপনি এটিকে আপনার পছন্দসই আকারে কাটতে পারেন এবং এটি থেকে আপনার পছন্দের খাবারটি প্রস্তুত করতে পারেন।
আপনি এই পনির ফ্রিজে দুই থেকে তিন দিনের জন্য সংরক্ষণ করতে পারেন।