22 MAY 2026
BY- Aajtak Bangla
রোজ কুকার ব্যবহার করেন ডাল, তরকারি রান্না করতে প্রয়োজন হয় কুকারের।
প্রেসার কুকারে ডাল করার সময় প্রায়ই হুইসেল থেকে জল বের হতে থাকে। এতে রান্নাঘর নোংরা হয়। গ্যাসও নোংরা হয়। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ার উপায় কী?
এর কারণে প্রেসার কুকারের হুইসেলও হতে পারে। হুইসেল খাবার আটকে গেলে তা ঠিকমতো কাজ করে না এবং ঢাকনা থেকে জল বের হয়।
ভালো হয় যদি কুকারের ঢাকনা এবং সেই সঙ্গে কুকারের হুইসেল ভাল করে পরিষ্কার করুন। এতে খাবার আটকে যাওয়ার কারণে বাস্টও করতে পারে।
গরম জলে হুইসেল রাখুন, তা ব্রাশ দিয়ে ভালভাবে পরিষ্কার করুন।
কভারের রাবার ঢিলে হয়ে যাওয়াও একটি কারণ। কুকারের রাবার ঢিলে হলে সিটি আসবে না। সেই সঙ্গে ডালের সঙ্গে জলও বেরিয়ে আসবে। এর জন্য কুকারের ঢাকনায় তেল লাগালে ডালের সঙ্গে জল বের হবে না।
বেশি জল দিয়ে থাকলে ঢাকনা থেকে হুইসেল তুলে তারপর টিস্যু পেপার ঢাকনাতে দিয়ে রাখুন।
টিস্যু পেপার দিয়ে তারপর হুইসেল লাগিয়ে গ্যাসে বসিয়ে দিন। এতে কুকারের ঢাকনা ময়লা হবে না।