BY- Aajtak Bangla
17 December 2023
শহর কলকাতায় শীত বেশ জাঁকিয়ে পড়েছে, সন্ধ্যা হতেই ঠান্ডা বাতাসে অনেকেরেই কাপুঁনি ধরে যাচ্ছে।
সোয়েটার বা জ্যাকেট ছাড়া এখন চলবেই না, আবার অনেকেই আছেন যাদের বেশি ঠান্ডা লাগে, তারা আবার সারাক্ষণই প্রায় গরম জামাকাপড় পরে থাকছেন।
যাদের বেশি শীত অনুভূত হয় তারা চাইলে পুরো শীতকালে কিছু খাবার ডায়েটে রাখতে পারেন, যেগুলো শরীর গরম রাখতে সাহায্য করবে।
চলুন জেনে নেওয়া যাক ঠিক কোন কোন খাবার খেলে প্রচণ্ড শীতেও শরীর থাকবে গরম-
শীত শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কিছুটা হলেও কমে যায়। এ সময় সুস্থ থাকতে যে খাবারগুলো বেশি পরিমাণে খাওয়া প্রয়োজন, তার মধ্যে অন্যতম হলো বাদাম ও খেজুর। প্রাকৃতিক উপায়ে শরীর গরম রাখতে সাহায্য করে এগুলো।
স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী মধু। মধু জ্বর-সর্দি-কাশি সারাতে দারুণ কাজ করে। ঠিক একইভাবে শীতে শরীর গরম রাখতেও সাহায্য করে মধু।
রান্নার একটি প্রয়োজনীয় উপকরণ হলো আদা। আদায় থাকা অ্যান্টি অক্সিডেন্ট শরীরের জন্য ভালো। বিশেষ করে শীতের সকালে এক কাপ আদা চা সারা দিন আপনাকে সুস্থ রাখবে আবার শরীরও থাকবে গরম।
অনেকেরই অপছন্দের সবজি মুলো। তবে শীতকালীন এই সবজির উপকারিতা কিন্তু কম নয়। ফাইবারসমৃদ্ধ মুলো শীতে শরীরের তাপমাত্রা অনেকটা বাড়িয়ে দেয়।