30 MAY, 2024
BY- Aajtak Bangla
বাজারে বিক্রি হওয়া দামি ফলগুলোতে প্রায়ই ছোট ছোট স্টিকার লাগানো থাকে। তবে মানুষ না পড়েই এসব স্টিকার সরিয়ে ফল খায়।
আপনি যদি কখনও এই স্টিকারগুলি পড়ে থাকেন তবে তাদের উপর কিছু নম্বর লেখা আছে। এই সংখ্যাগুলির একটি বিশেষ অর্থ রয়েছে যা আপনি বা আমরা কমই জানি।
আসলে, ফলের স্টিকারের কোডগুলি ফলের গুণমান দেখানোর জন্য ব্যবহার করা হয়। ফলের গুণাগুণ চিহ্নিত করা হয় এতে লেখা সংখ্যাটি কত অঙ্কের এবং কোন সংখ্যা দিয়ে শুরু হয়।
জেনে নিন ফলের গায়ে এই সংখ্যাগুলোর অর্থ কী এবং কোন ফল খেতে হবে?
যদি ফলটির উপরে স্টিকারে পাঁচ নম্বর লেখা থাকে এবং এই স্টিকারের প্রথম নম্বরটি ৯ দিয়ে শুরু হয়, তাহলে এই কোডের অর্থ হল এই ফলটি জৈবভাবে জন্মানো হয়েছে। এই ফলটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
ফলের স্টিকারে যদি ৮ দিয়ে শুরু হয়, ফলের কোড 80521 হয়, তাহলে বুঝবেন এই ফলটি জেনেটিক পরিবর্তনের মাধ্যমে তৈরি করা হয়েছে। অর্থাৎ এটি একটি নন-অর্গানিক ফল।
কিছু ফলের গায়ে মাত্র ৪ ডিজিটের সংখ্যা লেখা থাকে। কীটনাশক ও রাসায়নিক যোগ করে এ ধরনের ফল জন্মানো হয়। এই ফলগুলি জৈব ফলের তুলনায় সস্তা এবং কম উপকারী।
তাই ফল কেনার সময় স্টিকারে কোন নম্বর লেখা আছে সেদিকে খেয়াল রাখুন। ৪ ডিজিটের স্টিকার যুক্ত ফল কখনই কেনা উচিত নয়। এতে রাসায়নিক ও ওষুধ ব্যবহার করা হয়। এ ধরনের ফল ও সবজি খেলে উপকারের পরিবর্তে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে।
ফল ও সবজিতে অতিরিক্ত রাসায়নিক ব্যবহারে ক্যান্সারের মতো বিপজ্জনক রোগ হতে পারে। আপনি যদি সুস্থ থাকতে চান তবে শুধুমাত্র জৈবভাবে জন্মানো ফল এবং শাকসবজিকে আপনার ডায়েটের অংশ করুন।