10 April, 2024
BY- Aajtak Bangla
বাঙালিরা প্রায় বেশিরভাগ রান্নাতেই রসুন ব্যবহার করে থাকেন। রসুন শুধু খাবারে স্বাদ বাড়ায় তাই নয় স্বাস্থ্যের জন্যও রসুন খাওয়া উপকারি।
রসুনের বৈজ্ঞানিক নাম হল 'Allium Sativum'। রসুনের কী কী উপকারিতা রয়েছে জেনে নিন
আপনার শরীরে যদি শক্তি কম থাকে তাহলে প্রতিদিন তিন কোয়া করে রসুন খান। এতে শরীরের শক্তি বাড়বে।
দৈনিক রসুন খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। এর জন্য রসুনের মধ্যে থাকা অ্যালিসিন উপাদানটি দায়।
প্রতিদিন সকালে খালি পেটে কয়েক কোয়া রসুন খেলে আপনি বাতের ব্যাথা থেকে মুক্তি পাবেন।
রসুনে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিবায়োটিক যৌগ থাকার জন্য এটি গাঁটে গাঁটের ব্যাথা কমায়।
পুরুষদের জন্য রসুন খাওয়া খুবই উপকারি। রসুন খেলে পুরুষদের হরমোন টেস্টোস্টেরন বৃদ্ধি পায়।
রসুন রক্তে শর্করার মাত্রা কমায় ফলে অধিক রসুন খেলে তা ক্যান্সারের ঝুঁকিকে কমায়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ রসুন খেলে পুরুষদের শরীরে শুক্রাণুর সংখ্যা ক্রমশ বাড়তে থাকে ও পুরুষদের স্ট্যামিনা বাড়তে থাকে।
রসুন রক্তে কোলেস্টোরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে তাই রসুন খেলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমে।