21 JULY, 2023
BY- Aajtak Bangla
রান্নাঘরের প্রত্যেকটা জিনিস সুন্দর করে সাজিয়ে রাখতে হয়। রান্নাঘরের সবথেকে একটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হল গ্যাস ওভেন।
রান্নার পর প্রতিটি বাড়িতেই গ্যাসের ওভেন পরিষ্কার করা হয়। কিন্তু নজর পড়ে না বার্নারের দিকে।
গ্যাসের বার্নার থেকে পোড়া খাবার, তেলচিটে দাগ তুলতে হলে বেশ হিমশিম খেতে হয়।
ওভেনের পাশাপাশি গ্যাস বার্নারও পরিষ্কার করে রাখতে হয়। আজ গ্যাস বার্নার পরিষ্কার করার কয়েকটি ঘরোয়া উপায়ের কথা বলব।
গরম জলে তেঁতুল আর একটু ডিটারজেন্ট মিশিয়ে নিন। তারপর সেই জলে গ্যাস বার্নার দুটো চুবিয়ে দিন। এক ঘণ্টা চুবিয়ে রাখার পর একটা ব্রাশ দিয়ে ভালোমতো ঘষে নিন। ব্যস তারপর দেখবেন গ্যাস বার্নার কেমন পরিষ্কার হয়ে চকচক করছে।
গরম জলে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস ফেলে দিন, আর দু চামচ বেকিং সোডা। এরপর ঘণ্টাখানেক তারমধ্যে গ্যাস বার্নার দুটো চুবিয়ে রেখে দিন। এরপর একটা ব্রাশে একটু ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালোমতো ঘষে নিন। গ্যাস বার্নার একেবারে চকচকে হয়ে যাবে।
গরম জলে কয়েক ফোঁটা ভিনিগার দিয়ে তার মধ্যে গ্যাস বার্নার দুটি চুবিয়ে রাখুন। তারপর ব্রাশে একটু ডিটারজেন্ট নিয়ে গ্যাস বার্নার দুটি ঘষতে থাকুন, মুহুর্তের মধ্যে গ্যাস বার্নার ঝকঝকে হয়ে যাবে।
একটা পাত্রে গ্যাস বার্নার দুটি রেখে তার ওপর হার্পিক ফেলে দিন। এরপর ব্রাশ দিয়ে একটু ঘষলেই পরিষ্কার হয়ে যাবে গ্যাস বার্নার।
গরম জলে ইনো আর ডিটারজেন্ট দিয়ে নিন। এরমধ্যে গ্যাস বার্নার দুটি আধ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। তারপর দুটি গ্যাস বার্নার তুলে লেবুর খোসা আর নুন দিয়ে ঘষতে থাকুন, দেখবেন বার্নারের ময়লা উঠে যাচ্ছে।