15 Oct, 2024
BY- Aajtak Bangla
ইতিহাস ঘাঁটলে জানতে পারবেন গৌতম বুদ্ধও ডায়েট করতে পছন্দ করতেন! তবে রোগা হওয়ার জন্য নয়। বরং শরীরকে রোগমুক্ত রাখতে তিনি সব সময়ই পরিমিত আহারের পক্ষে ছিলেন।
ডায়াটেশিয়ানরা মেদমুক্ত শরীর পেতে গৌতম বুদ্ধের দেখানো পথ অবলম্বন করার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
তিনি সব সময় বলতেন, মেপে খাবার খান এবং প্রতিবেলা খাবারের মাঝে কিছু সময় না খেয়ে থাকার চেষ্টা করুন।
গৌতম বুদ্ধ মনে করতেন শরীরকে মেদমুক্ত রাখতে সময়জ্ঞান থাকাটা একান্ত প্রয়োজন।
প্রাচীন পুঁথি ঘেটে জানা যায়, গৌতম বুদ্ধ প্রতিদিন ব্রেকফাস্টের সময় লিখে রাখতেন এবং সেই সময়ের ঠিক ১২ ঘণ্টার মধ্যে রাতের খাবার খেয়ে বিশ্রামে নিতে চলে যেতেন।
ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনারের মাঝে ক্ষিদে পেল ফল খাওয়া চলতে পারে। কিন্তু কোনও ভারি খাবার বা জাঙ্ক ফুড খাওয়া চলবে না।
খাবারে যেমন লবণের পরিমাণ কম থাকবে, তেমনি মাত্রা ছাড়া মিষ্টি বা চিনি খাওয়াও চলবে না।
যতই কাজের ব্যস্ততা থাকুক না কেন দিনের প্রধান তিন বেলা খাবার বাড়ির খাবার দিয়েই সারতে হবে।
খাবার খাওয়ার সময় মন যাতে শান্ত থাকে, সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। সেই সঙ্গে টিভি দেখতে দেখতে অথবা কোনও কাজ করতে করতে খাওয়ার অভ্যাস একেবারেই ভাল নয়।