3 APRIL 2025
BY- Aajtak Bangla
আমরা দৈনন্দিন জীবনে এমন অনেক কথাই বলে থাকি যা আদতে বাংলা নয়।
আসলে ইংরেজি বা অন্য কোনও বিদেশি ভাষা থেকে তা গৃহীত হয়েছে। বর্তমানে তা চলতি শব্দে পরিণত হয়েছে।
জিকে অর্থাৎ সাধারণ জ্ঞান নিয়ে আমাদের সকলেরই কম-বেশি কৌতুহল থাকে।
কারণ অজানাকে জানবার ইচ্ছে, দেশের বা পৃথিবী আশ্চর্য বিষয়গুলি জানতে সকলেরই ভাল লাগে। এতে জ্ঞানেরও বৃদ্ধি হয়।
এছাড়াও আমরা জানি যেকোনো চাকরির পরীক্ষা তা সরকারি হোক আর বেসরকারি জেনারেল নলেজ হল অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। সাধারণ জ্ঞান যেমন নলেজ বাড়াতে সাহায্য করে।
এই প্রতিবেদনে তুলে ধরা হয়েছে তেমনই একটি প্রশ্ন হলেও এর উত্তর অনেকের কাছেই অজানা। বলুন তো দেখি,টম্যাটো তো আমরা কম-বেশি সবাই খাই। কিন্তু এই টম্যাটোর বাংলা কী? যার উত্তর দিতে গিয়ে হিমসিম খাচ্ছেন অনেকেই।
বর্তমানে টম্যাটো ছাড়া রান্না কল্পনাই করা যায় না। টক-ঝাল-মিষ্টি সব ধরেনের পদেই টম্যাটো অপিহার্য। ভিটামিন সি, পটাশিয়াম, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ সবজির তালিকায় একেবারে উপরের দিকে টম্যাটো।
টম্যাটোর আদি নাম ছিল পমডোরো। যার অর্থ সোনালী আপেল। ইউরোপে এই নামেই পরিচিত ছিল টম্যাটো। তবে বাংলায় এর নাম জানলে চমকে যাবেন। টম্যাটোকে বাংলায় বলা হয় বিলিতি বেগুন।