25 NOVEMBER 2024
BY- Aajtak Bangla
যদি আপনার রক্তনালীতে খারাপ কোলেস্টেরল অত্যধিক বেড়ে যায়, তাহলে তা মারাত্মক হার্ট সংক্রান্ত রোগের কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
আসলে, ধমনীতে প্লাক জমে যাওয়ার কারণে ব্লকেজ হয়, তখন রক্তকে হৃৎপিণ্ডে পৌঁছতে প্রচুর শক্তি প্রয়োগ করতে হয়, এই অবস্থাকে উচ্চ রক্তচাপ বলা হয়, এটি হার্ট অ্যাটাকের কারণ, যার কারণে অনেক লোক মারা যায়।
উচ্চ কোলেস্টেরল এড়াতে, আপনি আদা খেতে পারেন, এতে জিঞ্জেরল এবং শোগাওল নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা এলডিএল কমাতে সাহায্য করে। আসুন জেনে নেওয়া যাক আদা ব্যবহারের ৫টি স্বাস্থ্যকর উপায়।
আপনি কাঁচা আদা চিবিয়ে খেতে পারেন, যারা বেশি ভাজা এবং মশলাদার খাবার খান তাদের জন্য এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
কারণ আদার স্বাদ জিভকে অনেক বেশি দংশন করে, তাই লোকেরা এটি খেতে পছন্দ করে না, যদিও এই পদ্ধতিটি কোলেস্টেরল কমাতে খুব কার্যকর।
যারা নিয়মিত আদার জল পান করেন তারা এই মশলার পুরো উপকার পান, যা খারাপ কোলেস্টেরল কমায়। এ জন্য আদা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে গরম জল দিয়ে ফুটিয়ে নিন। তারপর ছেঁকে নিয়ে হালকা গরম জল করুন।
আপনি খাওয়ার পর আধা কাপ আদার জল পান করতে পারেন।
যারা নিয়মিত আদা চা পান করেন, তাদের শরীরের চর্বি ধীরে ধীরে কমতে শুরু করে এবং ক্রমবর্ধমান কোলেস্টেরলও নিয়ন্ত্রণে থাকে। বিশেষ করে যারা প্রচুর তৈলাক্ত ও মশলাদার খাবার খান তাদের জন্য এই চা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
আদাকে দীর্ঘ সময় ধরে রাখার উপায় হল এটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কয়েক দিন রোদে শুকিয়ে নিন। আপনি এই পাউডারটি জলের সঙ্গে মিশিয়ে পান করতে পারেন এবং এটি অনেক রেসিপিতেও মিশিয়ে নিতে পারেন।
আদা এবং রসুন মিশিয়ে একটি ক্বাথ তৈরি করুন এবং এটি নিয়মিত পান করলে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে অনেকাংশে সাহায্য করবে। যদি এই ক্বাথটি একটু তেতো মনে হয় তবে আপনি স্বাদের জন্য এতে কয়েক ফোঁটা লেবু চিপে নিতে পারেন।