BY- Aajtak Bangla
27th March, 2024
বাঙালিদের জন্মদিন মানেই কেক কাটা, হুল্লোড়, শুভেচ্ছার বন্যা।
তবে সবচেয়ে যেটা গুরুত্বপূর্ণ তা হল পায়েস। মায়-দিদিমাদের হাতে পায়েস না খেলে সেটা যেন জন্মদিন মনেই হয় না।
জন্মদিনে পায়েস খুব শুভ বলে মনে করা হয়। চালের পায়েস খেয়েই জন্মদিন পালন করার রীতি বহু বাঙালি ঘরেই।
তবে অনেক বাড়িতেই দেখা গিয়েছে ছেলেদের জন্য পায়েস রান্না হলেও মেয়েদের জন্মদিনে পায়েস খাওয়া নিয়ে রয়েছে বাধা।
বলা হয়, জন্মদিনে মেয়েরা পায়েস খেলে নাকি তাঁদের দুর্ভাগ্য জোটে।
আর সেই কারণেই অনেক বাঙালি বাড়িতে আজও মেয়েদের জন্মদিনে পায়েস রাঁধার চল নেই।
এমনকী গায়িকা লোপামুদ্রার বাড়িতে নিয়ম ছিল মেয়েদের চালের পায়েস খাওয়া যাবে না।
তবে এই নিয়মের পিছনে যতটা না সংস্কার তাঁর চেয়েও অনেক বেশী পুরুষ-মহিলা ভেদাভেদ।
আগেকার সময় থেকে মেয়েদের সব সময় নীচু করে দেখা হত আর সেই কারণে মেয়েদের জন্য পায়েস বা ভাল কিছু রান্না করার চল ছিল না।
তবে এখন অনেক সময় বদলেছে, ছেলে ও মেয়ে সন্তানে এখন সমান অধিকার।
তাই জন্মদিনে মেয়েরা আয়েস করে চালের পায়েস খেতে পারেন। এতে কোনও দুর্ভাগ্য তৈরি হয় না, বরং তা শুভ।