8 September, 2023
BY- Aajtak Bangla
রক্তাল্পতার সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। এই সমস্যাগুলির কারণ হল হিমোগ্লোবিনের ঘাটতি।
খাদ্যের বিশেষ যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, যা হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াবে। আসুন জেনে নিই হিমোগ্লোবিন বাড়াতে কী কী জিনিস খাওয়া দরকার।
শরীরে রক্তশূন্যতা দূর করতে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। খাদ্যতালিকায় লেবু, ক্যাপসিকাম, টমেটো, আঙ্গুর, বেরি রাখতে পারেন।
ডালিম আয়রনের দারুণ উৎস। এগুলি প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ।
ডালিম খেলে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ানো যায়। শরীরে রক্তপূরণ করতে, ডালিমের রস খেতে পারেন।
খেজুরে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়। কপার, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান এতে পাওয়া যায়।
যাদের রক্তশূন্যতার সমস্যা আছে তাদের খাদ্যতালিকায় বিটরুট অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
মটরশুঁটি হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়। মসুর ডাল, মটরশুটি নিয়মিত খান। এর মধ্যে রয়েছে আয়রন এবং ফলিক অ্যাসিড। যা শরীরে লোহিত রক্ত কণিকা গঠনে সাহায্য করে।
ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান কুমড়োর বীজে পাওয়া যায়।
স্যালাডে দিয়ে বা স্মুদি বানিয়ে খেতে পারেন।