28 MARCH, 2025
BY- Aajtak Bangla
ইনস্টিটিউট অফ লিভার অ্যান্ড বিলিয়ারি সায়েন্সেসের ডিরেক্টর এবং লিভার বিশেষজ্ঞ ডাঃ শিবকুমার সারিন খুব সহজ ভাষায় মানুষকে সচেতন করেন।
কয়েক মাস আগে, লিভার বিশেষজ্ঞ ডাঃ শিবকুমার সারিন লাললানটপেের নিউজরুমে এসেছিলেন।
ডঃ সারিন অনুষ্ঠানে প্রতিদিন একটি করে ফল খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছিলেন। আর সেই ফলটি ছিল 'আপেল'।
ডঃ সারিন সবাইকে আপেল খাওয়ার পরামর্শ দিলেন। প্রতিদিন দুটি আপেল খাওয়া শুরু কররতে বললেন।
'প্রাচীনকালে একটা কথা ছিল যে 'প্রতিদিন একটি আপেল ডাক্তারকে দূরে রাখে।'
'আমি বলি প্রতিদিন দুটি আপেল খাও, রোগ দূরে রাখো।'
'অ্যাপলের দুটি সুবিধা আছে।' এটি আপনার ব্যাকটেরিয়াকে এমনভাবে পরিবর্তন করে যে তারা খুব শক্তিশালী হয়ে ওঠে।
'এর পেকটিন যৌগ খুবই উপকারী।' খোসা ছাড়িয়ে খাবেন না। চারটে খাওয়া ভালো হবে, নইলে অন্তত দুটো খাও।
আপেল পুষ্টির ভান্ডার, তাই প্রতিটি ডাক্তারই আপেল খাওয়ার পরামর্শ দেন।