1 November 2023
BY- Aajtak Bangla
ভারতের প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরে হিং অবশ্যই পাওয়া যাবে। এটি খেলে শুধু রান্নার স্বাদই বাড়ে না, এটি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।
আপনি কি জানেন যে হিং ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ। আমাদের শরীরে এমন অনেক সমস্যা আছে যেগুলো থেকে হিং আমাদের মুক্তি দিতে সাহায্য করে।
চলুন জেনে নেওয়া যাক হিংয়ের উপকারিতাগুলি।
হিং কে স্বাস্থ্যের ধন হিসাবে বিবেচনা করা হয়। কারণ একটি বিশেষ উপায়ে ব্যবহার করলে অনেক রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
আপনি যদি পেট সংক্রান্ত সমস্যায় ভোগেন তবে হিং আপনার জন্য ওষুধের চেয়ে কম নয়। বদহজম হলে প্রথমে এক গ্লাস কুসুম গরম জল নিয়ে তাতে হিং মিশিয়ে খান।
এ ছাড়া আরেকটি পদ্ধতি হল হিং পিষে পেস্ট তৈরি করে নাভির চারপাশে ঘষে নিন। আপনি দেখতে পাবেন যে হজমশক্তি শীঘ্রই উন্নত হবে।
অনেক সময় টেনশনের কারণে আমাদের মাথাব্যথা হয়, যার জন্য আমরা ওষুধ খাই। তবে মাথাব্যথার জন্য ওষুধ খাওয়া ভাল না।
মাথাব্যথার প্রাকৃতিক প্রতিকার চাইলে হিং পিষে পেস্ট বানিয়ে কপালে ঘষে লাগান। কিছুক্ষণ পর আরাম পাবেন।
পেট ফাঁপলে সর্ষের তেলের সঙ্গে হিং গুঁড়ো মিশিয়ে নাভির চারপাশে ঘষুন। এটি করলে দ্রুত আরাম পাওয়া যাবে।