19 August, 2023
BY- Aajtak Bangla
অনেকে বিশ্বাস করেন যে চিনাবাদাম স্বাস্থ্যের জন্য কাজু বাদাম বা আখরোটের মতো উপকারী নয়।
কিন্তু, গবেষণায় দেখা গেছে যে অনেক দামি শুকনো ফলের মতো চিনাবাদামও পুষ্টি উপাদানে পূর্ণ।
অনেক ক্ষেত্রে চিনাবাদাম ড্রাই ফ্রুটসের চেয়েও বেশি উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে।
আসুন জেনে নিই এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী এবং কোন কোন রোগ থেকে আমাদের রক্ষা করতে কাজ করে।
চিনাবাদাম হার্টের জন্য উপকারী। এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমায়, রক্ত জমাট বাঁধার সমস্যা দূর করে, যার কারণে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের সম্ভাবনা কমে যায়।
চিনাবাদামে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়। এতে ক্যালরিও খুব কম থাকে। এটি পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে এবং শরীরে চর্বির পরিবর্তে পেশী বাড়াতে কাজ করে।
চিনাবাদাম আসলে লো গ্লাইসেমিক ফুড ক্যাটাগরিতে আসে, যার কারণে এটি রক্তে সুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ডায়াবেটিস টাইপ-২ হওয়ার সম্ভাবনাও কমায়।
বয়স্ক ব্যক্তিরা যদি খাদ্যতালিকায় পিনাট বাটার অন্তর্ভুক্ত করেন, তবে তা পেটের ক্যান্সারের সম্ভাবনা অনেকাংশে কমিয়ে দিতে পারে।
নিয়মিত চিনাবাদাম খেলে তা শরীরে প্রদাহের সমস্যা কমায়। এতে উপস্থিত ফাইবার অন্ত্রকে সুস্থ রাখে, যার কারণে হজমে কোনও সমস্যা হয় না।