29 December. 2023
BY- Aajtak Bangla
স্বাস্থ্য ভাল রাখতে হলে ভাল জীবনযাপন ও খাদ্যাভ্যাস থাকা খুবই জরুরি।
এমন অনেক খাবার আছে যা ছোট মনে হলেও শরীরের জন্য অনেক উপকার করে।
এর মধ্যে একটি হল পোস্ত। ইংরেজিতে একে পপি সিড বলা হয়। এতে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ওমেগা ৬ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং আয়রন প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
যা শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। এটি খেলে শরীরের অনেক উপকার হয়।
শীতকালে হাড়ে ব্যথা শুরু করে বা হাড় সম্পর্কিত সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। পোস্ত হাড় মজবুত রাখতে খুবই সহায়ক। এতে উপস্থিত ম্যাঙ্গানিজ এবং প্রোটিন হাড়ের জন্য খুবই ভাল।
আপনি যদি কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন। তাহলে অবশ্যই আপনার খাদ্যতালিকায় পোস্ত রাখুন। পোস্তের বীজে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম এবং পেট ব্যথার মতো পেটের রোগে উপশম দেয়।
পোস্ততে প্রচুর পরিমাণে অসম্পৃক্ত চর্বি থাকে, যা হার্ট অ্যাটাক এবং হার্ট স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। আপনি যদি হৃদরোগের রোগী হন তবে অবশ্যই পোস্ত খান।
আপনার যদি ভাল ঘুম না হয়, তাহলে পোস্ত কাজে লাগতে পারে। পোস্ত আয়রন, জিঙ্ক, প্রোটিন সহ অনেক পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে, যা সুস্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং মানসিক চাপও কমায়।
পলিফেনল সহ অনেক পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রচুর পরিমাণে পোস্ততে পাওয়া যায়। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। সর্দি-কাশির মতো রোগ থেকে দূরে থাকতে পোস্ত খান