20 AUGUST, 2024
BY- Aajtak Bangla
উজ্জ্বল ত্বক থেকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, ভিটামিন সি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক সুবিধা প্রদান করে। ভিটামিন সি, যা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
দেহের ইমিউনিটি বাড়াতে, পাশাপাশি বডি টিস্যুর বৃদ্ধি ও বিকাশ, শরীরের টিস্যু মেরামত এবং আয়রন শোষণের জন্য ভিটামিন সি প্রয়োজন।
স্বাস্থ্যের জন্য এত উপকারী হওয়া সত্ত্বেও আপনি কি জানেন এর মাত্রাতিরিক্ত সেবন উপকারের পরিবর্তে স্বাস্থ্যের জন্য বড় ধরনের ক্ষতি করতে পারে।
ভিটামিন সি অত্যধিক খেলে বমি ও ডায়রিয়া হতে পারে।
ভিটামিন সি-এর অতিরিক্ত মাত্রা পাকস্থলীর অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং বুকজ্বালার সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে। যার কারণে অনেক সময় দীর্ঘ সময় ধরে জিইআরডি (গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ) সমস্যা হতে পারে।
উজ্জ্বল ত্বক পেতে ভিটামিন সি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কিন্তু এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ত্বকে জ্বালা বা চুলকানি হতে পারে।
ভিটামিন সির আধিক্য পেট শক্ত হয়ে যাওয়া এবং ব্যথার জন্য দায়ী হতে পারে। শরীরে ভিটামিন সি-এর আধিক্য হজমের এনজাইমগুলিকে ভারসাম্যহীন করে পেট শক্ত হয়ে যাওয়া এবং ব্যথার সমস্যা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
ভিটামিন সি শরীরে আয়রন শোষণে সাহায্য করে। এমন পরিস্থিতিতে ভিটামিন সির অতিরিক্ত সেবনের ফলে শরীরে অতিরিক্ত আয়রন তৈরি হতে পারে, যা লিভার, হার্ট, অগ্ন্যাশয়, থাইরয়েড এবং স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে।
ভিটামিন সি অতিরিক্ত খাওয়া শরীরে অক্সালেটের পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে, যা কিডনিতে পাথর হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে দিতে পারে।
NIH অনুসারে, মহিলাদের প্রতিদিন ৭৫ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি এবং পুরুষদের প্রতিদিন ৯০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি গ্রহণ করা উচিত।
গর্ভাবস্থায়, প্রতিদিন ১২০ মিলিগ্রাম সুপারিশ করা হয়। এর চেয়ে বেশি ভিটামিন সি গ্রহণ করলে উপকারের পরিবর্তে ক্ষতি হতে পারে।