1st October, 2023

BY- Aajtak Bangla

সাধারণ নুন নাকি  রক সল্ট, কোনটা খাবেন?

সাধারণ নুনে বেশি সোডিয়াম থাকে, যেখানে রক সল্ট বা সন্ধক লবণে বেশি পটাসিয়াম থাকে।

তাহলে প্রশ্ন জাগে এই দুটি নুনের মধ্যে কোনটি আমাদের স্বাস্থ্য ও পুষ্টির জন্য ভালো

যাদের হাই ব্লাড প্রেসার বা কিডনি রোগ আছে তাদের বেশি করে রক সল্ট ব্যবহার করা উচিত কারণ এতে সোডিয়াম কম থাকে।

স্বাভাবিক স্বাস্থ্যের লোকেরা উভয়ই সুষম পরিমাণে ব্যবহার করতে পারেন।

রক সল্টে অনেক খনিজ পাওয়া যায় যা হাড়ের জন্য উপকারী।

রক সল্টে কম সোডিয়াম এবং বেশি পটাসিয়াম থাকে। এটা আমাদের হার্ট এবং পেশীর জন্য ভালো।

সাধারণ নুনে  আয়োডিন থাকে যা থাইরয়েড গ্রন্থির জন্য অত্যাবশ্যক, তাই গর্ভবতী মহিলাদের এবং শিশুদের এটি বেশি খাওয়া উচিত।