14 July, 2023
BY- Aajtak Bangla
শুধু ইলিশই নয়, এর ডিমও খুব লোভনীয়।
ইলিশের ডিমে থাকে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন বি ১২, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও ফসফরাসের মতো উপকারী উপাদান।
এর ডিএইচএ শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশ করে।
মাছের ডিমে থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড হার্ট ও মস্তিষ্কের জন্য দারুণ।
এর অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে রাখে। এটি হাড় ও দাঁত ভালো রাখে ।
এছাড়া, ব্রেস্ট ক্যানসারের মতো রোগ প্রতিরোধ করে।
তবে এতে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম আছে, তাই ব্লাড প্রেশার রুগীদের ঝুঁকি হতে পারে।
এতে কোলেস্টেরল বেশি থাকে। হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়।