BY- Aajtak Bangla
6 APRIL, 2024
দামে সস্তা ও সহজলভ্য। গরমে বাজারে পাওয়া যায় এই ফল। টক ডাল বা চাটনিতে আমড়া থাকে খাবার একেবারে যেন অমৃত। বিশেষজ্ঞরা নিয়মিত খেতে বলছেন, কেন জানেন?
পরিসংখ্যান বলছে, ১০০ গ্রাম আমড়ায় থাকে ৪৬ কিলো ক্যালোরি, ০.২ গ্রাম প্রোটিন, ০.১ গ্রাম চর্বি , ১২.৪ গ্রাম শর্করা , ৫৬ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম , ৬৭ মিলিগ্রাম ফসফরাস , ০.৩ মিলিগ্রাম আয়রন, ৩৬ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি।
আমড়া স্ট্রোক ও হৃদরোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
আমড়ার খোসায় থাকা আঁশ বদহজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সাহায্য করে।
শরীরে ভিটামিন ও ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে এটি। হাড়, দাঁত ও মাড়ি শক্তি বৃদ্ধি করে। দাঁতের গোড়া থেকে রক্ত, পুঁজ বের হওয়া প্রতিরোধ করে।
আমড়ায় থাকে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি। যা পিত্ত ও জমে থাকা কফ দূর করে।
অরুচি দূর করে, শরীরের অতিরিক্ত উত্তাপ কমায়। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে আমড়ার জুলি মেলা ভার।
আমড়ায় থাকা অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট শরীরে ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।