29 Aug, 2026
BY- Aajtak Bangla
তাল কেনার আগে খোসার রং ও চেহারা ভালো করে দেখে নিন।
পাকা তালের খোসা সাধারণত গাঢ় হলুদ বা বাদামি রঙের হয়।
হাতে নিয়ে দেখুন, তালটি যেন অতিরিক্ত শক্ত না হয়।
পাকা তালে হালকা চাপ দিলে সামান্য নরম ভাব বোঝা যায়।
তালের গায়ে পচা দাগ, ছত্রাক বা কালচে অংশ রয়েছে কি না দেখুন
ভালো পাকা তালে সাধারণত মিষ্টি ও স্বাভাবিক গন্ধ থাকে।
পচা গন্ধ বের হলে সেই তাল না কেনাই ভালো।
খুব বেশি শুকনো, কুঁচকে যাওয়া বা ফেটে যাওয়া তাল এড়িয়ে চলুন।
সম্ভব হলে বিক্রেতার কাছ থেকে একটি তাল কেটে শাঁস দেখে নিয়ে তারপর কিনুন।