BY- Aajtak Bangla
16 March, 2025
আপনার ফ্রিজে রাখা ডিম কি এখনও খাওয়ার উপযোগী? জানতে হলে শেষ পর্যন্ত পড়ুন!
অনেকেই ভাবেন, ফ্রিজে রাখলেই ডিম অনেকদিন টাটকা থাকে। কিন্তু আসলেই কি তাই?
একটি গ্লাসে ঠান্ডা জল নিন। ডিমটিকে তাতে রাখুন। ডুবে গেলে টাটকা, ভেসে গেলে খারাপ!
ডিম ফাটানোর পর যদি গন্ধ অস্বাভাবিক লাগে, তাহলে সেটি খাওয়া উচিত নয়।
ডিম ফ্রিজের ডোরে না রেখে ভিতরের একটি পাত্রে রাখুন, এতে বেশি দিন ভালো থাকবে।
সাধারণত ডিম ফ্রিজে ৩-৫ সপ্তাহ ভালো থাকে, তবে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হবে।
যদি কোনো খারাপ গন্ধ না থাকে ও ভাসানোর পরীক্ষায় পাস করে, তবে রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
পুরনো ডিম খাওয়ার আগে গন্ধ ও টেক্সচার দেখে নিন, নয়তো শরীর খারাপ হতে পারে!
এখনই পরীক্ষা করুন এবং সতর্কভাবে সংরক্ষণ করুন।