BY- Aajtak Bangla
26 October, 2026
চিকেন বা মুরগীর মাংস কম বেশি সকলেই খেতে ভালোবাসেন।
হেলদি হওয়ার কারণে চিকিৎসকেরা এই মাংস খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
কাবাব থেকে কষা, সবকিছুই তৈরি করা যায়।
তবে মুরগীর মাংসের ঝোল বা কষা, রুটি বা ভাত দিয়ে খেতে খুবই ভাল লাগে।
কিন্তু অনেকেই জানেন না যে ১ কেজি চিকেন রান্নায় কতটা পেঁয়াজ দরকার।
মশলাপাতির ভুলভাল পরিমাপে অনেক সময়ই চিকেনের স্বাদ বিগড়ে যায়।
আসুন তাহলে জেনে নিন ১ কেজি মুরগীর মাংসের জন্য কতটা পেঁয়াজ দরকার।
১ কেজি চিকেনের জন্য ৪টি মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ কাটলেই হবে।
তবে যদি পেঁয়াজ বাটা দেন সেক্ষেত্রে ৩টে পেঁয়াজেই হয়ে যাবে।