16th December, 2024
BY- Aajtak Bangla
বাড়িতে চিকেন বা মুরগির মাংস রান্না হয়েই থাকে।
আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল অথবা চিকেন কষা খেতে অনেকেই ভালোবাসেন।
মাটনের তুলনায় চিকেন সস্তা হওয়াতে এখনও অনেকে চিকেনটা খেতে বেশি পছন্দ করেন।
মাটনের চেয়ে চিকেন কিন্তু স্বাস্থ্যকরও বটে।
তবে অনেকেই বাড়ির সদস্য অনুযায়ী চিকেন বাজার থেকে কতটা কিনবেন তা ভুল করেন।
বেশি থাকলে ফ্রিজে রাখা যায় ঠিকই তবে যদি হিসেব করে চিকেন আনা যায় তাহলে পকেটটাও বাঁচে।
তাহলে বলুন তো ১ কেজি মুরগীর মাংস ঠিক কতজন মিলে খাওয়া যেতে পারে?
সাইড ডিশ হিসাবে নয়, মেইন কোর্স হিসাবেই ধরছি। মানে চিকেন কষা বা ঝোল।
প্রত্যেকের পাতে ৩ পিস করে যদি চিকেন আর আলু দেওয়া হয় তাহলে সবারই সুন্দরভাবে হয়ে যাবে।
১ কেজি চিকেনে হেসেখেলে পরিবারের ৪ জন খেতে পারবে।