1 June, 2025
BY- Aajtak Bangla
বাঙালি মিষ্টির মধ্যে রসগোল্লা অন্যতম। একটা খেলে মন ভরে না একেবারেই।
রসগোল্লার মতো উৎকৃষ্ট মানের মিষ্টি গোটা বিশ্বে খুঁজে পাওয়া যাবে না।
রসগোল্লা নিয়ে বাংলা ও ওড়িশার মধ্যে দ্বন্দ্ব পুরনো।
যদিও বাংলা থেকেই জিআই ট্যাগ দেওয়া হয়েছে এই মিষ্টিকে।
যে কোনও শুভ অনুষ্ঠানে অথবা মাঙ্গলিক কাজে রসগোল্লা অবশ্যই থাকে।
শুভ সংবাদ পাওয়ার পর মিষ্টিমুখ বলতে রসগোল্লাই বুঝি।
অনেকেই বাড়িতে এক কেজি রসগোল্লার হাঁড়ি নিয়ে আসেন।
কিন্তু জানেন কি সেই রসগোল্লার হাঁড়িতে কতগুলো পিস থাকে?
একটি রসগোল্লার হাঁড়িতে মাঝারি সাইজের রসগোল্লা ২০ থেকে ২২ পিস থাকতে পারে।
তবে রসগোল্লার সাইজ যদি বড় হয় তাহলে সেই পরিমাণটা একটু এদিক-ওদিক হতে পারে।