25 AUGUST 2025
BY- Aajtak Bangla
সকাল কিংবা বিকেলের টিফিনে পাউরুটি মাস্ট অনেকেরই ঘরে। তবে জানেন, বাসি পাউরুটি কতদিন পর্যন্ত খাওয়া যায়?
পাউরুটি খেয়ে ফেলতে হয় তিন থেকে পাঁচ দিনের মধ্যেই। ঘরের তাপমাত্রাতেই ভাল থাকে পাউরুটি।
ঠান্ডায় পাউরুটি আর্দ্রতা হারায়। ফলে তা বিপজ্জনক হয়ে উঠতে পারে।
বাজারজাত পাউরুটির আয়ু অবশ্য দিন দু'য়েক। ঘরের উষ্ণতায় পাঁচ থেকে সাত দিন ভাল থাকে বাজারের পাউরুটি।
পাউরুটি ফ্রিজে রাখলে অবশ্য ছ’মাস পর্যন্ত রয়ে যেতে পারে বলে মনে করেন কেউ কেউ।
তবে পাউরুটি ফ্রিজে রাখা নিয়ে দ্বিমত রয়েছে। অনেক পুষ্টিবিদ জানাচ্ছেন, বড়জোর এর মেয়াদ হতে পারে পাঁচ থেকে সাতদিন।
ফলে এবার থেকে খুব বেশি দিনের পুরনো পাউরুটি খাওয়ার আগে ভেবে দেখা জরুরি বৈকি।