BY- Aajtak Bangla
12 JANUARY, 2025
প্রোটিন শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়, এটি শরীরের অনেক অংশ তৈরি এবং মেরামত করতে সাহায্য করে। এর মধ্যে রয়েছে পেশী, হাড়, ত্বক, চুল এবং নখ।
তবে অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ স্বাস্থ্যের জন্যও ক্ষতিকর হতে পারে। এতে শরীরে মারাত্মক রোগ হওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যায়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, অতিরিক্ত প্রোটিন খেলে কিডনির ওপর বেশি চাপ পড়ে এবং কিডনি সংক্রান্ত গুরুতর রোগের ঝুঁকি বাড়ে। তাই পরিমাণ মাথায় রাখতে হবে।
এ ছাড়া বেশি প্রোটিন খাওয়ার ফলে হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে এবং অতিরিক্ত প্রোটিন খেলেও হজমের সমস্যা হতে পারে।
এ ছাড়া অতিরিক্ত প্রোটিন খাওয়ার ফলে বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় পরিবর্তন আসতে পারে, শুধু তাই নয়, অতিরিক্ত প্রোটিন খেলে ডিপ্রেশনও হতে পারে।
এছাড়াও, অতিরিক্ত প্রোটিন খাওয়াও কার্ডিওভাসকুলার রোগের কারণ হতে পারে।
নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ, মাথাব্যথা এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যাও হতে পারে।
তাই শিশুদের প্রতিদিন প্রায় ১০ গ্রাম, স্কুলের পড়ুয়াদের দিনে ১৯-৩৪ গ্রাম, কিশোরদের ৫২ গ্রাম, মেয়েদের ৪৬ গ্রাম প্রোটিন খেতে হবে।
প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের প্রতিদিন প্রায় ৫৬ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত, প্রাপ্তবয়স্ক মহিলাদের ৪৬ গ্রাম এবং গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলাদের প্রতিদিন ৭১ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত।