BY- Aajtak Bangla
12 APRIL, 2025
গরমে পাকা পেঁপের চাহিদা থাকেই। অনেকেই মিষ্টি পাকা পেঁপে খেতে পছন্দ করেন।
পুষ্টিবিদদের মতে, গরমে পাকা পেঁপে খেলে শরীরে জলের ঘাটতি দূর হয়।
বাজারে গিয়ে অনেকেই পাকা পেঁপে কিনতে গিয়ে ঠকে যান।
বাজার থেকে কীভাবে মিষ্টি পাকা পেঁপে কিনবেন, কৌশল জেনে নিন...
যদি দেখেন পেঁপেটিতে সবুজ ভাব রয়েছে, তা হলে বুঝবেন পেঁপে মিষ্টি হবে না।
যে পেঁপেগুলির উপরের দিকের অংশ হলুদ রঙের, সেগুলি পাকা এবং মিষ্টি।
পাকা পেঁপে হলে বাইরে থেকে মিষ্টি গন্ধ পাওয়া যায়। তবে অতিরিক্ত গন্ধ নাকে গেলে বুঝবেন পেঁপেটি কাঁচা বা নষ্ট হয়ে গিয়েছে।
পেঁপের গায়ে আলতো চাপ দিলে যদি দেখেন নরম, তা হলে সেটি পাকা পেঁপে।
আর যদি দেখেন পেঁপের গায়ে চাপ দিলে শক্ত ভাব থাকছে বা অত্যধিক নরম লাগছে, তা হলে বুঝবেন বেশি পেকে গিয়েছে এবং নষ্ট হতে পারে।