28January 2024
BY- Aajtak Bangla
ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে ।
কিন্তু অনেকসময় মানুষ অজান্তেই নষ্ট ডিম খেয়ে ফেলেন। যা শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকারক।
আজই করুন ডিমের সতেজতা পরীক্ষা এইভাবে-
এক পাত্রে জল দিয়ে তাতে ডিমকে দিলে যদি তা ডুবে যায়। তবে ডিমটি তাজা।
ডিম ফাটানোর সময় যদি তাতে লাল বা অন্য কোনও রং থাকে। তবে ডিমটি ভেতর থেকে নষ্ট।
ডিম ফাটিয়ে যদি তার থেকে তীব্র গন্ধ বেরোয় বা কোনও গন্ধই না থাকে। তবে ডিমকে ফেলে দিন সেটি নষ্ট।
কাঁচা ডিমকে ঝাঁকিয়ে কানের কাছে আনলে যদি জলের মত শব্দ হয় তবে তা নষ্ট।