11 JULY, 2024
BY- Aajtak Bangla
রান্নাঘরের সবথেকে একটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হল গ্যাস ওভেন। তবে এই ওভেন নিয়েও মাঝে মাঝে সমস্যায় পড়তে হয়।
রান্নার পর প্রতিটি বাড়িতেই গ্যাসের ওভেন পরিষ্কার করা হয়। কিন্তু নজর পড়ে না বার্নারের দিকে।
গ্যাসের বার্নারে পোড়া খাবার, তেলচিটে দাগ লেগে যায়। যা তুলতে হলে হিমশিম খেতে হয়।
তাই গ্যাস বার্নারও পরিষ্কার রাখতে হয়। না হলে গ্যাসের আঁচ কম হয়। তাতে রাান্না হতে দেরি হয়। গ্যাস বার্নার পরিষ্কার করার কয়েকটি ঘরোয়া উপায় রয়েছে।
গরম জলে তেঁতুল আর একটু ডিটারজেন্ট মিশিয়ে গ্যাস বার্নার দুটো চুবিয়ে দিন। এক ঘণ্ট পর ব্রাশ দিয়ে ভাল করে বার্নার ঘষে নিন। ব্যস তারপর দেখবেন গ্যাস বার্নার কেমন পরিষ্কার
গরম জলে লেবুর রস আর দু চামচ বেকিং সোডা মেশান। এরপর ঘণ্টা খানেক তারমধ্যে গ্যাস বার্নার দুটো চুবিয়ে রেখে দিন। এরপর ব্রাশে ডিটারজেন্ট লাগিয়ে বার্নার ঘষে পরিষ্কার করে নিন।
গরম জলে কয়েক ফোঁটা ভিনিগার দিয়ে তার মধ্যে গ্যাস বার্নার দুটি চুবিয়ে রাখুন। তারপর ব্রাশে একটু ডিটারজেন্ট নিয়ে গ্যাস বার্নার দুটি ঘষতে থাকুন, দেখবেন বার্নারের ময়লা উঠে যাবে।
গ্যাস বার্নারের উপর হার্পিক লাগিয়ে কয়েক মিনিট রেখে দিন। এরপর ব্রাশ দিয়ে একটু ঘষলেই পরিষ্কার হয়ে যাবে বার্নার।
গরম জলে ইনো আর ডিটারজেন্ট মিশিয়ে গ্যাস বার্নার দুটি আধ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। তারপর পাতি লেবুর খোসা আর নুন দিয়ে ঘষতে থাকুন, দেখবেন বার্নারের সমস্ত ময়লা উঠে