BY- Aajtak Bangla
4th July, 2024
সাধারণত রান্নাঘরে চাটু বা তাওয়া লোহার হয়। ফলে অনেক সময় অনেক খাবার বানাতে গিয়ে অসুবিধা হয়।
তখন মনে হয় নন স্টিকের চাটু একটা থাকলে খুব ভালো হত। তবে গাদা গাদা পয়সা খরচ করে ননস্টিক চাটু কেনার দরকার নেই।
একটা ছোট্ট জিনিস করলেই নিমেষের মধ্যে আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী লোহার চাটু নন স্টিকের চাটুতে বদলে ফেলতে পারবেন।
সেটা কীভাবে সম্ভব আসুন জেনে নিই।
সবার প্রথমে লোহার চাটু ভালো করে পরিষ্কার করে জল দিয়ে ধুয়ে নিয়ে শুকিয়ে নিন। তারপর গ্যাসে লোহার চাটু বসিয়ে একদম কম আঁচে এটা গরম হতে দিন।
মিনিট দুয়েকের মধ্যে চাটু গরম হয়ে যাবে। চাটু গরম হয়ে গেলে ১/২ চামচ তেল চাটুতে ভালো করে ছড়িয়ে লাগান।
তারপর একটা টিস্যু পেপার দিয়ে পুরো চাটু ভালো করে মুছুন।
দেখবেন লোহার তাওয়া থেকে কালচে কালচে জিনিস বেরিয়ে আসছে। এভাবে ৩-৪ বার তেল লাগিয়ে টিস্যু ব্যবহার করে চাটু পরিষ্কার করুন।
লোহার চাটু নিমেষে ননস্টিক হয়ে যাবে।