27 FEBRUARY 2025
BY- Aajtak Bangla
বাজারে বড় মাছ আঁশ ছাড়িয়ে কেটে দেয়। সমস্যা হয় ছোট মাছের আঁশ ছাড়াতে গিয়ে। এই কাজটি করা খুবই ঝঞ্ঝাটের। সাধারণত কেউই ছোট মাছ বাড়িতে কাটতে চান না।
ফলে আঁশ সহ মাছ বাড়িতে আনতে হয়। আর এই ছোট মাছের আঁশ ছাড়াতে জীবন বেরিয়ে যায়।
তবে কিছু টেকনিক জানা থাকলে মাছের আঁশ ছাড়াতে বিশেষ পরিশ্রম লাগবে না।
তাই জেনে নিন, কেজি কেজি মাছের আঁশ ছাড়ানোর উপায়, তাও বিনা পরিশ্রমে।
ছুরির সাইড দিয়ে বা চামচ দিয়ে কিংবা অ্যালোপ্য়াথি ওষুধের খোসাগুলি দিয়ে অনেকে ছাড়ান।
এছাড়া যেটা করতে পারেন, বাড়িতে প্লাস্টিকের বাজারের ব্যাগের ওপর রেখে ঘষা দিন। সব আঁশ বেরিয়ে আসবে।
বাড়িতে যদি প্লাস্টিকের বস্তা থাকে, তাহলে তাতে ঘষলেও কয়েক সেকেন্ডে আঁশ বেরিয়ে যাবে।
একই কাজ প্লাস্টিকের ঝুড়িতেও করতে পারেন, জালি জালি ঝুড়িতে ঘষলে আঁশ বেরিয়ে আসবে।
এমন সহজ ট্রিক থাকতে ছোট মাছ নিয়ে চিন্তা কীসের।