09 December, 2023
BY- Aajtak Bangla
রান্নাঘরে এমন একটি সুপার ফুড রয়েছে যার বীজ থেকে পাতা, ওষুধের চেয়ে কম নয়!
মেথি ঠিকভাবে খেলে ওজন থেকে সুগার নিয়ন্ত্রণ সম্ভব। সেই সঙ্গে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও।
মেথি কীভাবে খেলে কী উপকার, চলুন জেনে নেওয়া যাক
ওজন কমাতে- রাতে মেথি জলে ভিজিয়ে সকালে খালি পেটে খান। হু হু করে কমবে ওজন।
সুগার নিয়ন্ত্রণ- মেথি বা মেথির পাতার জল সকালে খেলে ব্লাড সুগার আসে নিয়ন্ত্রণে।
হরমোনের ভারসাম্য- মেজাজ খিটখিটে হয়ে ওঠে। সকালে গরম জলে মেথি পাতা বা বীজ ভিজিয়ে খান মহিলারা।
মেথি পাতায় ভিটামিন কে পাওয়া যায়, যা হাড়ের বিপাকের জন্য খুবই উপকারী। চোট পেলে এই জল খান।
অ্যাসিডিটির সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে রোজ খান এই জল। বদহজম, অ্যাসিডিটি এবং পেট সংক্রান্ত সমস্যা থেকে রক্ষা করে।
মেথি বীজ ভেজানো জল খেলে পাবেন মুখের আলসারের থেকে মুক্তি।
মেথি পাতা বা বীজ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। হার্ট সংক্রান্ত অসুখের ঝুঁকি কমায়।