BY- Aajtak Bangla
7 May, 2025
সব মরশুমেই শসা খেতে বেশ ভাল লাগে। কারণ শসা শরীরকে ঠান্ডা রাখে।
বিশেষ করে এই গরমে শসা খাওয়া খুবই ভাল।
শসার মধ্যে প্রচুর জল এবং ফাইবার থাকার কারণে এটি শরীরকে আর্দ্র রাখতে এবং হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও সাহায্য করে।
শসায় কম ক্যালোরি ও বেশি জলীয় উপাদান থাকে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
আর শসার খাওয়ার চক্করে বাজার থেকে একগাদা কিনে তো আনলেন।
কিন্তু ফ্রিজে রাখার পরও শসা পচে যাচ্ছে। বাধ্য হয়ে ফেলে দিচ্ছেন।
তবে এই একটা টিপস মানলে শসা আর পচবে না। জেনে নিন সেই উপায়।
বাজার থেকে শসা এনে প্রথমে ভাল করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে শুকনো করে রাখুন।
এবার ট্যিসু পেপারে মুড়ে একটা এয়ার টাইট ব্যাগে ভরে ফ্রিজে রেখে দিন।
এরকমভাবে রাখলে শসা এক সপ্তাহ পর্যন্ত ভাল থাকবে।