30 MAY, 2025
BY- Aajtak Bangla
অঙ্কুরিত ছোলা বা স্প্রাউট খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। শরীরকে ভিতর থেকে শক্তিশালী করে।
ছোলা ভেজালেই তা থেকে কল বের হয় না। দিন দুয়েক সময় লাগে। এতটা ধৈর্য অনেকেই ধরতে পারেন না।
আজকে আপনাকে গোপন ট্রিকস শিখিয়ে দিচ্ছি। যাতে সহজে অঙ্কুর বের হবে কয়েক ঘণ্টার মধ্যে।
ছোলা ভিজিয়ে ধুয়ে নিন, তবে ছোলায় হাত দিয়ে ছোঁবেন না। হাত দিলে ছোলা থেকে অঙ্কুর বের হতে সময় লাগবে।
৫ ঘণ্টা এভাবে ভিজিয়ে রাখুন। তারপর জল ঝরিয়ে একটি এয়ার টাইট পাত্রে বা প্লাস্টিকের টিফিন বক্সে রেখে দিন।
এবার পরদিন বাক্স খুললেই, দেখবেন ছোলায় অঙ্কুর বেরিয়ে গেছে।
বড় আকারের ছোলার অঙ্কুরে তাড়াতাড়ি অঙ্কুর বের হয়।
অঙ্কুর বের হওয়ার পর এটি আর ধোবেন না। ধুলে অঙ্কুর ভেঙে যেতে পারে।
সবুজ মুগও এভাবে অঙ্কুর বের করতে পারেন।