27th August, 2024
BY- Aajtak Bangla
রসুন দৈনন্দিন জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ সবজি। রসুন ছাড়া কোনও আমিষ খাবারে স্বাদ আসে না।
মাটন হোক বা চিকেন রসুন লাগবেই। অনেক মাছেও রসুনের ব্যবহার রয়েছে।
তবে মাঝে মাঝেই রসুনের দাম বেড়ে যায়, তখন এই প্রয়োজনীয় সবজিটি কিনতে কালঘাম ছোটে।
একটু বুদ্ধি খাটালেই বাড়ির বারান্দাতেই ফলতে পারে এই রসুন। তাহলে জেনে নিন রসুন গাছের জন্য ঠিক কী কী করতে হবে।
রসুন গাছের জন্য দরকার একটা বোতল। তাহলেই আপনার আধা কাজ সম্পন্ন হয়ে যাবে।
প্রথমে আধা লিটারের প্লাস্টিকের বোতলের ওপরটুকু কেটে ফেলুন। এরপর বোতলের কাটা জায়গায় ইস্তিরি গরম করে লাগিয়ে নিন।
তাতে প্লাস্টিকের ধার ভোঁতা হয়ে যাবে। এরপর জল দিয়ে ভর্তি করে আস্ত রসুন সেই বোতলের ওপর রাখুন।
খেয়াল রাখবেন যাতে শিকড় জলে ডুবে থাকে। রসুনসহ বোতলটি রোদের আলোয় ৭ দিন রাখলেই সবুজ পাতা বের হবে।
১০ দিন হয়ে গেলে রসুন তুলে ফেলুন। এরপর একটি একটি করে কোয়া খুলে মাঝারি আকারের টবে পুঁতে দিন।
এক টবে ছয়টি কোয়া একই দূরত্বে লাগিয়ে নিন। কোয়াগুলোর শুধু সবুজ পাতাটি মাটির ওপরে থাকবে।
নয় মাস অপেক্ষার পর এক একটি কোয়া থেকে আস্ত রসুন তুলতে পারবেন।