16 February 2024.
BY- Aajtak Bangla
শিশুদের প্রিয় ফলগুলোর মধ্যে স্ট্রবেরি অন্যতম। পুষ্টিবিদরা আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় স্ট্রবেরি অন্তর্ভুক্ত করতে বলে থাকেন।
এগুলো খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
বাড়ির বারান্দায় সহজেই স্ট্রবেরি চাষ করা যায়। শুকনো জায়গা থাকলে এরা সহজেই বেড়ে ওঠে।
স্ট্রবেরি আগে থেকে কেনা উচিত। তাদের বাইরের দিকে ছোট ছোট বীজ থাকে। সাবধানে বীজ বের করে টিস্যু পেপারে রাখুন। কিছুক্ষণ রোদে রেখে দিন।
একটি পাত্রে ভার্মিকম্পোস্ট, কোকোপিট এবং মাটি একসঙ্গে মেশান। এবার সেই পাত্রগুলিতে গভীর গর্ত করুন এবং এই বীজগুলি এতে রাখুন। পাত্রটি চার ঘণ্টা রোদে রাখুন।
৪ ঘণ্টা পর টবের মাটিতে অল্প জল ছিটিয়ে দিন। মাঝে মাঝেই চাল ধোয়া জল বা কলার খোসা পচানো জল দিতে হবে।
দেখবেন যে বেশি জল না পড়ে যায়।
এই টব বারান্দার মতো ছোট জায়গায় রাখা যেতে পারে। এছাড়া ছাদেও রাখা যেতে পারে।
একমাস এভাবে রাখলে বীজ থেকে চারাগাছ বের হবে। এক মাস পর স্ট্রবেরি ফলতে শুরু করবে ও পাকতে শুরু করে।